Chef de cozinha Letícia Aguiar ensina a receita. Valor total do prato é de R$ 17,57 e serve até 7 pessoas. 'Barato da Cozinha': aprenda fazer cocada com calda de tamarindo Reprodução/EPTV O quadro "Barato da Cozinha", da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (29) ensina a fazer uma cocada com calda de tamarindo. A receita faz parte da série especial "Comidas Regionais". Siga o canal g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp O prato, típico da Bahia, é uma opção saborosa para quem gosta de uma sobremesa depois do almoço ou da janta. Quem ensina o passo a passo é a chef de cozinha e nutricionista Letícia Aguiar. O custo proporcional dos ingredientes é de R$ 17,57 e serve até 7 pessoas. Veja do que você vai precisar: Cocada com calda de tamarindo 200 g de coco fresco ralado - R$ 9 1/2 xícara de chá de açúcar - R$ 1,48 1 colher (sopa) de manteiga - R$ 0,70 3 ovos - R$ 2,49 150 g de polpa de tamarindo - R$ 3,74 30 g de açúcar - R$ 0,16 Total - R$ 17,57 'Barato da Cozinha': aprenda fazer cocada com calda de tamarindo Reprodução/EPTV Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto e região

Publicada por: RBSYS