Receita é ótima opção para o lanche das crianças na escola ou até para um café da tarde em família. Bolo de banana e nozes
Nicolle Januzzi/TG
Na Hora do Rancho deste sábado (8), aprenda a fazer uma receita prática e muito saborosa: um bolo de banana com aveia, nozes e passas.
A receita pode acompanhar um café fresquinho, servir como uma sobremesa saudável ou ainda como opção para o lanche escolar.
Ingredientes
200g de aveia;
250g de açúcar mascavo;
240ml de leite;
Três bananas;
180ml de ovos;
16g de fermento;
30g de manteiga;
5g de canela;
120g de uvas-passa;
75g de nozes;
100g de chocolate 70%.
Modo de preparo
Comece colocando a aveia, o açúcar mascavo, o leite, três bananas (nanica ou prata), os ovos, o fermento, a manteiga e a canela no liquidificador. Bata bem até obter uma mistura homogênea;
Em seguida, adicione as nozes, as passas e o chocolate, misturando com a colher;
Coloque a mistura na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos;
Para finalizar, decore com bananas, passas e nozes sobre o bolo.
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Publicada por: RBSYS
